ALL JAPANナチュラルチーズ
コンテスト受賞
鶴の里が育てたこだわりチーズ
豊かな大地に恵まれた北海道・鶴居村でつくられた
チーズを3種類ご紹介します☆☆
チーズ作りにおいて重要なのがなんといっても良質な生乳。
こちらのチーズは、鶴居村の酪農家が大切に育てた牛の、
新鮮な生乳を使用して作られました。
良質乳だからこそ持っている、味わいとコクが
さらに凝縮されてチーズになりました。
今回ご紹介するチーズは、ゴールド・シルバー・マイルドの3種類。
熟成期間がそれぞれ違いますので
味の違いをぜひお楽しみください。
それぞれのチーズの特徴はというと・・・
ゴールドラベル
こちらが、平成19年度 第6回ALL JAPANナチュラルチーズコンテストハードタイプ（熟成6ヶ月未満）で最優秀賞（農林水産大臣賞）を受賞したチーズ。6ヶ月熟成のゴーダタイプです。
比較的しっかりとした弾力と濃厚な味わいをお楽しみいただけます。6ヶ月間熟成させたことで生まれた、穏やかな旨味をぜひご堪能ください。サンドイッチやコールスローなどのサラダに加えていただくと美味しさがさらにアップします。
ワインはもちろん、コーヒーを飲むときのお茶うけとしてもおすすめです。
日本一に輝いたチーズをぜひともご賞味ください。
シルバーラベル
こちらは平成21年度 第7回ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト ハードタイプ（熟成3ヶ月未満）で農林水産省生産局長賞を受賞したチーズ。3ヶ月間熟成のゴーダタイプです。
適度な弾力があり、マイルドな口当たりが特徴のシルバーラベル。そのままではもちろん、熱を加えることでより濃厚さが増します。
パスタやリゾットにぴったりです。
マイルドラベル
無調生乳を使用した、3ヶ月間熟成チーズ。
しっとりとした口当りで適度な塩分とミルクのまろやかさ・甘さが同時にお楽しみいただけます。
すっきりとした口当たりの後に、芳香な香りが口の中で広がります。
加熱するとより一層美味しさが引き立ち、濃厚な風味がお楽しみいただけます。ピザトーストにぴったりのチーズです。
ちょっと変わったチーズ料理
☆洋風おじや☆
- 作り方
- 1. コンソメスープでさいの目に切ったじゃがいも、ニンジンを炊く
- 2. 1の中にごはんを入れる。
- 3. 仕上げにチーズと加える。
鶴居村だからこそできた
こだわりのチーズをぜひともお楽しみください。
商品
- 商品コード SHR-TCG
- 鶴居村チーズ ゴールドラベル 100g
| 商品概要 | 鶴居村チーズ ゴールドラベル 100g |
|---|---|
| 原材料 | 生乳、塩 |
| 賞味期限 | 冷蔵30日 |
| 配送 | クール便 |
- 税込小売価格 ￥840
- (標準小売価格 ￥800）
- クール便での発送商品を購入の際のご注意
- 本商品は クール便での発送となりますがショッピングカートシステムの都合上、精算の際表示される金額にはクール便送料が含まれておりません。後ほどクール便送料を加算しました合計金額をご連絡いたします。
- 商品コード SHR-TCS
- 鶴居村チーズ シルバーラベル 100g
| 商品概要 | 鶴居村チーズ シルバーラベル 100g |
|---|---|
| 原材料 | 生乳、塩 |
| 賞味期限 | 冷蔵30日 |
| 配送 | クール便 |
- 税込小売価格 ￥630
- (標準小売価格 ￥600）
- クール便での発送商品を購入の際のご注意
- 本商品は クール便での発送となりますがショッピングカートシステムの都合上、精算の際表示される金額にはクール便送料が含まれておりません。後ほどクール便送料を加算しました合計金額をご連絡いたします。
- 商品コード SHR-TCM
- 鶴居村チーズ マイルドラベル 100g
| 商品概要 | 鶴居村チーズ マイルドラベル 100g |
|---|---|
| 原材料 | 生乳、塩 |
| 賞味期限 | 冷蔵30日 |
| 配送 | クール便 |
- 税込小売価格 ￥630
- (標準小売価格 ￥600）
- クール便での発送商品を購入の際のご注意
- 本商品は クール便での発送となりますがショッピングカートシステムの都合上、精算の際表示される金額にはクール便送料が含まれておりません。後ほどクール便送料を加算しました合計金額をご連絡いたします。
ショッピングガイド
- 表示価格について
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-
- 代金引換
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- 代金引換
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- 発送は受注後、3営業日以内に行います。発送後は、その旨をお客様へご連絡いたします。
やむおえず3営業日以内に発送出来ない場合には、お客様へご連絡いたします。 - 送料について
- 宅配便の送料については以下のとおりです。
-
- 離島・一部の地域は追加送料が必要になる場合がございます。
- 発送は発注してから営業日の約3日後になります。
- 送料は配達地区により異なります。
- 常温の品物をお買い求め頂いた場合は通常便での送料です。 冷蔵の商品をお買い求め頂いた場合はクール便での送料（通常便の値段＋200円）となっております。 また常温の品物と冷蔵の品物の両方をお買い求め頂いた場合の送料はクール便での送料（通常便の値段＋200円）となりますので、ご了承下さい。
| 地域 | 通常便 | クール便 |
|---|---|---|
| 札幌市、北海道 | 400 | 600 |
| 北海道以外 | 800 | 1,000 |
| 沖縄 | 1,800 | 2,000 |
| 常温の品物をご購入 | 通常便の料金 |
|---|---|
| 冷蔵の品物をご購入 | クール便の料金 |
| 常温と冷蔵の品物をご購入 | クール便の料金 |
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